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Gesundheit ist ein hohes Gut dies zeigt das enorme Wachstum der letzten Jahre auf dem Markt für Vitaminen und Mineralien ganz deutlich. Leider werden dabei auch etliche Produkte (Nahrungsergänzung) mit nur geringen Qualitätsmerkmalen auf den Markt geschwemmt. Wie lässt sich hier die Spreu vom Weizen trennen?